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詳細(xì)解析原位冷凍干燥機(jī)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用特征
  • 發(fā)布日期:2020-09-26      瀏覽次數(shù):1729
    •   原位冷凍干燥機(jī)又稱真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī),經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性,對(duì)熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術(shù)非常適用,廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域
       
        原位冷凍干燥機(jī)利用冷凍干燥技術(shù),即是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。水有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三中態(tài)相。根據(jù)熱力學(xué)中的相平衡理論,隨壓力的降低水的冰點(diǎn)變化不大,而沸點(diǎn)卻越來(lái)越低,向冰點(diǎn)靠近,當(dāng)壓力降到一定的真空度時(shí),水的沸點(diǎn)和冰點(diǎn)重合,冰就可以不經(jīng)液態(tài)而直接汽化為氣體,這一過(guò)程稱為升華。食品的真空冷凍干燥,就是在水的三相點(diǎn)以下,即在低溫低壓條件下,使食品中凍結(jié)的水分升華而脫去。

        結(jié)構(gòu)說(shuō)明:
        原位冷凍干燥機(jī)的凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體,凍干腔中的擱板帶制冷功能,物料置入凍干腔后,物料的預(yù)凍、干燥過(guò)程
      無(wú)需人工操作。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜,制造成本高,但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向,是進(jìn)行凍千工藝摸索的理想選
      擇,特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。
       
        主要特征:
        擱板帶制冷和加熱功能,物料的預(yù)凍和干燥在干燥室內(nèi)直接完成, 實(shí)現(xiàn)了原位凍干,同時(shí)為自動(dòng)化生產(chǎn)提供條件。
        干燥室門采用無(wú)色透明有機(jī)玻璃門,可觀察凍干的全過(guò)程。
        本機(jī)控制系統(tǒng)可保存36個(gè)凍干方案,每個(gè)凍干方案可以設(shè)定40段溫度參數(shù)值。已凍干過(guò)的物料再次凍干時(shí),直接調(diào)取對(duì)應(yīng)的凍干方案從而提高了凍干效率。
        擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索、適合中試和生產(chǎn)工藝。
        控制系統(tǒng)自動(dòng)記錄數(shù)據(jù)并生成凍干曲線,可通過(guò)USB接口輸出凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線。在控制界面通過(guò)功能鍵,可以瀏覽實(shí)時(shí)和歷史凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線。
        真空泵與主機(jī)接口采用標(biāo)準(zhǔn)接口,通過(guò)KF系列卡箍可與多種真空泵聯(lián)用。
        液晶顯示窗,曲線和數(shù)字形式顯示工作時(shí)間、冷凝器溫度、層析溫度、樣品溫度、真空度。
     
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